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Samstag, 25. Januar 2014

Ayurvedische Sesam Sweeties

Hallo ihr Lieben :)!

Heute habe ich ein seeehr leckeres indisches Süßigkeiten-Rezept für euch, zubereitet nach ayurvedischer Kochkunst. 


Dazu braucht ihr:

  • 1/2 Tasse Sesamsamen
  • 1/3 Tasse Honig
  • 2 El Sonnenblumenkerne
  • 2 El Tahin
  • 1/2 Tasse geröstete Weizenkeime
  • 1/8 Tl Salz
  • 1/2 Tasse Kokosraspel
  • 1 Tl Vanilleextrakt

Die Sonnenblumenkerne in einem Mixer zu einem groben Pulver verarbeiten und dann alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Zu Bällchen formen (pressen) und eventuell in Kokosraspel rollen.


Für alle die sich im Ayurveda auskennen: diese Süßigkeit wirkt stark Vata reduzierend und stärkt Pitta und Kapha.



GUTEN APPETIT :D

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